本篇文章给大家谈谈香菇脚做法大全家常,香菇以及香菇脚做法大全家常菜对应的脚做家常知识点,文章可能有点长,常香菜但是菇脚希望大家可以阅读完,增长自己的做法知识,最重要的大全是希望对各位有所帮助
,可以解决了您的香菇问题
,不要忘了收藏本站喔。脚做家常 本文目录 1.猪脚用温水洗净沥干,香菇用温水泡发,蒜头拍扁,姜拍扁.白糖备好。 2.锅烧开水,菇脚放入猪脚 、蒜头、做法姜烫煮2分钟
。大全 3.捞起烫煮好的香菇猪脚,沥干水分
。 4.猪脚下油锅炒2分钟。脚做家常 5.盛起炒好的常香菜猪脚,把泡发好的香菇洗净 。 6.炒锅下油烧热,放入白糖,炒糖色
。 7.白糖炒制微黄,放入猪脚 、香菇
、蒜、姜炒几下,调入盐、生抽、老抽丶鸡精
、五香粉翻炒2分钟,关火。 8.把炒好的猪脚倒入炖盅中,加入小半碗水 。 9.取一高压锅,放入两大碗水,放入三脚蒸架,三脚蒸架反过来放,即三个脚朝上
。 10.把炖盅盖上盖子,整个放入高压锅中的三脚蒸架的中间.盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲35分钟。 11.35分钟后,关火,等锅下汽,打开盖子,香菇炖猪脚完成了。 12.用勺子把炖蛊里的香菇猪脚搅拌几下,放入香菜装饰,出锅。 香菇饺子,我们云南那边的话可以用来做米线的臊子,香菇洗干净,然后用水清泡
,然后改到七层香菇丁一 ,然后再加肉一起枪钉钯香菇丁和肉一起炒,然后再加上豆瓣酱姜蒜米再加料酒加盐,味精甜面酱,黄豆酱这些一起炒了之后就可以做成米线臊子 用料:小香菇15个,猪脚半只,香菜叶1朵 , 辅料:蒜头3瓣,姜2块,生抽一勺,盐2克
,白糖1克,油一小勺,鸡精一茶匙 ,老抽一小勺,五香粉适量, 烹饪步骤: 1.猪脚用温水洗净沥干,香菇用温水泡发,蒜头拍扁,姜拍扁.白糖备好. 2.锅烧开水,放入猪脚、蒜头、姜烫煮2分钟. 3.捞起烫煮好的猪脚,沥干水分. 4.猪脚下油锅炒2分钟. 5.盛起炒好的猪脚,把泡发好的香菇洗净. 6.炒锅下油烧热,放入白糖,炒糖色. 7.白糖炒制微黄,放入猪脚、香菇
、蒜 、姜炒几下,调入盐、生抽
、老抽丶鸡精
、五香粉翻炒2分钟,关火. 8.把炒好的猪脚倒入炖盅中,加入小半碗水. 9.取一高压锅,放入两大碗水,放入三脚蒸架,三脚蒸架反过来放,即三个脚朝上. 10.把炖盅盖上盖子,整个放入高压锅中的三脚蒸架的中间.盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火煲35分钟. 11.35分钟后,关火,等锅下汽,打开盖子,香菇炖猪脚完成了. 12.用勺子把炖蛊里的香菇猪脚搅拌几下,放入香菜装饰即可 好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。猪脚蒸香菇的做法
商业版香菌脚最正宗的做法
香菇猪脚做法